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【高压锅鸡肉一般压多久】15到25分钟 。时间越久越软烂，可根据自己喜好，酌情而定，大约15-25分钟即可 。把切好的鸡肉以及其他材料放进去，要适量加水，但不要超过锅子的三分之二 。高压锅炖鸡的火候要掌握好，先是开中火，等到锅盖上的阀顶上来，气冲出来的时候，把火关小，加上高压阀即可 。
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