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肇州县美食有绿豆粥、溜肥肠、红烧鹿肉、鲶鱼炖豆腐、地三鲜、扒鸡等 。
1、绿豆粥：指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥 ， 酥烂清香 。
2、溜肥肠：是用猪大肠为主料制作的一道家常菜 ， 是东北菜的经典菜例之一 。
3、红烧鹿肉：是一道以鹿肉、鸡汤、菜油、水豆粉、生姜等为主要食材制作的家常菜 ， 味道鲜美 。
4、鲶鱼炖豆腐：特色美食 ， 汤汁乳白、咸鲜味美 。
5、地三鲜：地三鲜制作材料是三种地里时令新鲜的食材有茄子、土豆和青椒 。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材 ， 更胜于它涵盖多种食材的营养 ， 让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴 。
【肇州县美食】6、扒鸡：是山东省的代表菜之一 ， 也是传统风味特色名吃 ， 属于鲁菜 ， 制作材料有鸡、砂仁、丁香、玉果等 。味道鲜美、营养丰富 。
