白酒是一种高度烈酒 , 相信白酒有杀菌消毒的作用是很多人都知道的 。 但白酒还有哪些功效你知道吗?今天为大家介绍白酒除了可以喝以外的16个妙用 , 赶紧来看看吧 。
去腥:手上有了鱼虾腥味时 , 可以在手心里倒一些白酒搓洗 , 再用清水冲洗 , 即可去掉腥味;还可将河鱼在白酒中浸一下再挂糊过油炸 , 可去泥土腥味 。
除苦:洗鱼时如果把胆弄破了 , 马上在胆汁污染处抹一点白酒 , 用冷水冲洗 , 能消除苦味 。
减酸:做菜时如果醋多了 , 只要往菜里倒些白酒 , 可减轻酸味 。
防霉:酱油里面放一些白酒 , 可防止酱油发霉 。
【五花肉|白酒在生活中有什么妙用?】添香:醋中加一些白酒 , 再加一点盐搅拌 , 可以让醋更香 , 而且不容易坏 。
防虫:保存豆类时可以把豆子装入塑料袋或容器 , 喷一些白酒 , 盖严后可防止生虫 。
解冻:如果想给冻鱼快速解冻 , 可以在鱼上洒些白酒再放回冰箱 , 鱼很快就会解冻了 。
发面:在未发起的面上按一个坑 , 然后倒一点白酒 , 用湿布捂10分钟就能发起来 。
煮饭:在夹生饭锅中浇些白酒 , 盖上锅盖再蒸会儿 , 可完全蒸熟 。
除膻:时加点白酒 , 可消除膻味 , 还可使味道鲜美并容易烂 。
防潮:将盛入盘中趁热洒少许白酒 , 可保持花生酥脆不回潮 。
保鲜:在活鲜鱼嘴里滴几滴白酒 , 放回水里 , 放于阴暗透气的地方 , 能活3~5天 。
除臭:新胶鞋或球鞋内喷一些白酒 , 晾干后再穿 , 缓解臭脚 。
洁净:擦玻璃或镜片时可以用一些白酒 , 会使玻璃干净明亮 。
除腻:烹调脂肪较多的肉类或鱼时加些白酒 , 能使菜肴味道鲜美不油腻 。
消渍:衣服上如果沾到碘酒 , 可以涂一些白酒进行揉搓 , 可以消除碘迹 。
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