汉堡肉饼|教你肉饼最简单的做法不用揉面,做出来皮薄馅大特别好吃解馋!
教你肉饼最简单的做法不用揉面,做出来皮薄馅大特别好吃解馋在饮食,比起猪肉、鸡肉等肉,可以选择脂肪低、营养丰富的牛肉,所以喜欢吃有营养有营养的家人是牛肉,说到最牛肉,除了牛肉制作的碎以外家人最喜欢是烤肉,做的波特肉饼皮很好吃,吃一口也是皮薄馅的大馅儿,吃一口也很新鲜很软,做的波特肉饼可以直接和汤一起,牛肉饼的话,必须要掌握皮薄馅大的,所以,我来说明制作牛馅的方法,也就是皮薄馅大,皮破。
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和汉堡很配,但是皮薄的馅很大,很有食欲。首先做可乐饼的皮,做馒头的时候在面粉里放一点盐,这样增加了皮的筋性,烤可乐饼的时候肉包的皮不容易破,皮薄的馅有很大的效果,把做好的牛的碎肉放进去,如果皮好的话可以放很多牛的碎肉,这样皮就不会破了。
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2、接下来我们像做馒头一样把皮往一个方向捏,然后从里面合上嘴。
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3、过一会儿捂住嘴,烤汉堡肉的时候不要把皮弄破。
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4、现在按下后的效果如下图所示,那样的话,汉堡肉烤好的时候皮就不容易破了,这时,我们醒了,想醒过来的是,把汉堡和面团充分混合在一起做,这样做的汉堡肉饼很软,和里面的肉馅紧紧地粘在一起。
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5、锅里加入食用油,油温高后,我们把汉堡肉放进去,先烤到一面。
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6、把汉堡肉翻到另一边,用小火烤,同时再翻一次。
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7、我们再翻几次汉堡肉饼,就能做出又软又好吃的汉堡肉饼了,大家看了汉堡的效果,没有破皮的问题,我们可以把汉堡肉撕开,看里面的牛肉末完全没有松散,而且,里面有新鲜多汁的馅,可以看到牛的碎肉汁,汉堡肉饼的皮很软,有粘性,皮不破,很软很好吃,这样就可以做出好吃的牛肉馅饼了,第二个姐姐做的效果好吗?
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这肉非常有营养,是最适合烤肉的
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