油泼辣子|这道哨子面香极了，儿子三天两头就要吃

文章插图
岐山臊子肉是我提前做好的冻在冰箱，分成一袋一袋吃的时候解冻一袋
【油泼辣子|这道哨子面香极了，儿子三天两头就要吃】By 昊昊妈咪1216
用料

面条 250g
豆腐 100g
胡萝卜 50g
土豆 50g
木耳 20g
葱花适量
姜适量
韭菜适量
老醋适量
生抽适量
冬瓜 100克
黄花菜 20克

做法步骤

文章插图
1、豆腐，红萝卜，冬瓜，木耳，黄花菜切丁备用

文章插图
2、面要提前一个小时和，硬一点中途多揉几次，擀面是个技术活，不会就买鲜面条或者挂面，在醒面的时候炒菜。

文章插图
3、韭菜切段

文章插图
4、韭菜加盐炒熟

文章插图
5、所有配菜加盐，五香粉，生抽，老抽炒熟

文章插图
6、哨子肉热热

文章插图
7、找出家里最大的碗，碗底放少许生抽老抽陈醋

文章插图
8、面条煮两开就可以捞出来，拌上哨子肉，素哨子菜，韭菜，放上油泼辣子，味道绝绝子。
面条的营养功效1.养胃,吃碗温热的面条最有利于营养吸收;
2.增强免疫力,口感筋道的面条所含的蛋白质更多，能补充人体所需的营养。蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份;
3.改善贫血,促进人体气血运行;
4.易于消化吸收,经过煮沸的面条最为洁净，可以大大减少肠胃疾病的发生，因此面条成为中国最常见的食品之一。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。