牛肉咖喱汤|#我心中的冬日限定#油豆腐牛肉咖喱汤
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炖了一锅牛腩,鲜美浓郁的汤一定要充分利用。 喜欢这种自封袋装的咖喱粉,使用及存放都方便。
By 岁月静好310w
用料
- 炖牛腩 200克
- 油豆腐 适量
- 食盐 适量
- 绿豆粉丝 适量
- 咖喱粉 适量
- 香菜 适量根
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1、炖好的牛腩一锅。取适量放入汤锅里。
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2、油豆腐用热水浸泡,清洗。对切。
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3、香菜粉丝用水浸泡。
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4、汤锅里发咖喱粉炖煮片刻,加适量食盐调味。然后放入油豆腐粉丝煮沸,最后放入香菜。
小贴士1牛腩切块,事先用高压锅炖煮酥软。 2大块牛肉,需要切片或丁。 3粉丝用凉水浸泡清洗,放入汤锅煮沸即可。 4香菜点缀调味,不喜欢可以省略。
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