暖暖的幸福|#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹
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外出必点的一款，小朋友超喜欢，喝一碗暖暖的幸福感!
By 唛穗
用料
- 内酯豆腐 1盒
- 瘦肉 100克
- 甜玉米 1/2根
- 鸡蛋 1个
- 香肠 1根
- 香菜 2根
- 淀粉 少许
- 油 少许
- 水 适量
- 六月鲜8克轻盐特级原汁酱油 1勺
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【 暖暖的幸福|#我心中的冬日限定#五彩豆腐羹】1、准备食材。
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2、瘦肉剁碎，火腿切丁，玉米切粒，香菜切段备用。
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3、玉米淀粉加半碗水，搅匀，勾芡用的。
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4、鸡蛋打散备用。
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5、锅中加少许油，加入肉碎，翻炒爆香。
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6、加入适量温水，煮3分钟。
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7、加入火腿粒、玉米粒和豆腐。
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8、划碎豆腐，焖煮一会。
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9、均匀的倒入之前的玉米淀粉水，边倒边搅拌。
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10、浓稠时均匀的倒入蛋液，边倒边顺时针搅。 拌。
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11、加入盐、六月鲜8克轻盐特级原汁酱油。
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12、撒上香菜段
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13、即可出锅。
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14、成品。
小贴士材料可以随意搭配，黑木耳切丝也是绝配哦
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