美丽人生|糖醋辣子白
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By 美丽人生的温柔
用料
- 白菜 1棵
- 小红辣椒 少许
- 花椒 少许
- 醋 1勺
- 白糖 1勺
- 生抽 2勺
- 葱姜 适量
- 水淀粉 少许
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1、白菜1个小的
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2、把叶片切去只留白菜帮
【 美丽人生|糖醋辣子白】
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3、菜帮用刀斜切成片
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4、葱姜蒜切末，干辣椒切段，碗里加1勺醋，1勺白糖，2勺生抽，5克玉米淀粉用适量清水搅拌均匀
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5、锅中烧开水加适量盐倒入白菜焯烫30秒左右捞出
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6、锅底烧油把干辣椒炒香
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7、倒入葱姜蒜翻炒
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8、倒入白菜翻炒片刻
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9、倒入料汁翻炒均匀即可
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10、酸甜微辣，脆爽可口的辣子白出锅了
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