姜蒜|青尖椒小炒肉
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By NZmom
用料
- 五花肉 300克
- 尖椒 10个
- 蒜苗 2根
- 小米椒 3个
- 姜 适量
- 大蒜 5瓣
- 蚝油 1勺
- 生抽 1小勺
- 白糖 1小勺
- 鸡精 适量
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1、准备食材
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2、青尖椒,小米辣切滚刀片
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3、姜蒜蒜苗切好备用
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4、五花肉去皮
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5、切薄片
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6、不用油,先青辣椒约1分钟
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7、盛出备用
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8、少许底油五花肉
【 姜蒜|青尖椒小炒肉】
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9、出油后,倒入姜蒜炒出香味
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10、蚝油老抽白糖鸡粉调味
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11、倒入辣椒炒30秒
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12、倒入姜蒜炒15秒
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13、美味出锅~
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14、超级下饭~
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