速溶茶是在传统茶加工基础上逐渐发展形成的新型茶类饮品 。 目前产品包括速溶红茶、速溶绿茶、速溶花茶和调味速溶茶等 ， 其特点是冲水即溶 ， 杯内不留残渣 ， 容易调节浓淡和口味 。 本文简要介绍了速溶茶的加工工艺与技术要求 。 【速溶茶的加工工艺与技术要求】完成机构：山西省阳城县畜牧局,山西048100
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