荠菜|荠菜拌香干
文章插图
在我的记忆里一到冬天田埂上就会长满了野生荠菜，荠菜不仅营养丰富而且怎么做都好吃。这道荠菜拌香干特别清爽，推荐给大家。
By 抹茶16
用料
- 荠菜 120g
- 香干 180g
- 辣椒 一个
- 生抽 1勺
- 糖 一勺
- 盐 适量
- 香油 一勺
文章插图
1、准备好所需食材
文章插图
2、将荠菜清洗干净
文章插图
3、将荠菜放入锅中焯下水
文章插图
4、等荠菜变色即可捞出
文章插图
5、荠菜捞出挤干水分切成小段
文章插图
6、将香干切成丁
文章插图
7、荠菜和香干放在一起加入少许盐调味
文章插图
8、加入一勺生抽提鲜
文章插图
9、加入一勺白糖和一勺麻油搅拌均匀即可
文章插图
10、拍上成品图，一道清爽可口的荠菜拌香干就完成了。
【 荠菜|荠菜拌香干】做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
推荐阅读
- 彩椒|你炒的鸡胸肉又干又柴？方法不对！跟我学一招，香润滑嫩吃不够
- 萝卜干|每逢过年，我家就爱吃这3种炸货，金黄酥脆，放很久也不坏
- 干辣椒|吃一次就恋恋不忘的几道家常菜，鲜香下饭，好吃不腻，回味无穷
- 干酵母|圣诞花环面包
- 腊肠|#东古家味美食#腊肠菜干炒蛋
- 饼干|超简单的抹茶雪花酥
- 玉米油|燕麦消化饼干这样做，解馋堪比红烧肉
- 干炒牛河|#东古家味美食#家常版干炒牛河
- 面包|干果花环面包
- 腊肠菜|腊肠菜干炒蛋