保鲜膜|这道吐司面包简单成这样，再不做我真的哭给你看

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经典吐司面包，每周早餐三明治、芝士吐司必用的吐司面包片。配方简单、制作不难、松软可口、奶香浓郁。
【保鲜膜|这道吐司面包简单成这样，再不做我真的哭给你看】By 豆粉1601028976
用料

做法步骤

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1、称重准备

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2、除黄油外放入面包机桶内开启和面程序

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3、20分钟后加入黄油

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4、面的程度到出现手套膜后停止

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5、面团分成三等份，取其中一份擀成长舌状，用手轻轻按压排气，其余两份面团盖上保鲜膜。

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6、从上往下卷起

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7、第三个面团一样的方法

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8、盖上保鲜膜松弛20分钟

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9、取出面团轻轻按压排气

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10、继续擀成长舌状，轻轻用手按压排除多余的气泡，卷起来

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11、放入450克吐司模具中

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12、烤箱发酵半小时

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13、发酵6-7分满

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14、放入烤箱150度35分钟

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15、考好后震一下，放烤架上晾凉

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16、待晾凉后切片，或者手撕，否则容易回缩
小贴士牛奶根据不同面粉的吸水程度适量调整晾凉后切片
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