沂蒙|临沂:沂蒙山下酒飘香
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2021年11月22日,山东省临沂市,沂南县的醉三国酒业进入酿酒繁忙期。
当地酒企按照非遗白酒酿造技艺,以高粱、小麦、大米、玉米、糯米为原料,多菌种混合制曲,采用“浓芝复合香酒”生产工艺,泥池发酵,酿制白酒,车间内一派繁忙。酒香伴随着空气的扩散,弥漫在酒厂周围。
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