羊肉|回娘家吃饭，老妈做了8道妈妈菜晒圈火了，网友：亲妈果然不一样
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现代人平时生活压力大 ， 上有老下有小 ， 每一刻都不敢松懈 。 尤其是女人出嫁后 ， 平时生活的重心都在自己的小家 ， 每天都要围着老公和孩子转 ， 虽然与父母在同一城市 ， 两家的距离也只一个多小时 ， 但平时回家的次数却不太多 ， 总是让父母很惦记 。
今天一早妈妈就打电话来说 ， 让我们一家三口回家吃饭 。 下班后就带上孩子一起回娘家陪父母吃饭 ， 每次回娘家老妈都会提前张罗 ， 准备各种我和孩子喜欢吃的菜肴 ， 今天也是如此 ， 到家后饭菜都已经上桌 ， 有儿子喜欢的蒸螃蟹 ， 椒盐排骨；有我爱吃的糍粑鱼 ， 鲫鱼汤； 也有老公爱吃的粉蒸牛肉 ， 红烧羊肉 ， 满满一大桌很丰盛 ， 虽然都是一些简单的家常菜 ， 但都是家的味道 ， 妈妈的爱 ， 看着就让人口水直流 。
回娘家吃饭 ， 母亲做了一桌妈妈菜在朋友圈里火了 ， 网友：“亲妈果然不一样 ， 还是亲娘最疼人” 。下面就来看看都吃了些什么吧 。
【清蒸螃蟹】要说这个季节最不愿意错过的美味 ，就以螃蟹莫属了 。 11月份正是蟹肥膏红之日 ， 它味道鲜美 ， 肉质细嫩 ， 堪称”秋季第一鲜“ ，岂能放过呢 ， 即使最简单的做法--清蒸 ， 其味道仍然让人垂涎三尺 ， 口水直流 。 今天买回来的螃蟹特别大 ， 不过价格也贵 ， 要三十多元一个 ，但孩子特别爱吃 ， 因此每次聚会餐桌上都少不了它 ， 趁着它大量上市的季节多吃几次解解馋吧 。
【胡萝卜烧羊肉】羊肉历来被当作进补的肉类食材 ， 羊肉的肉质细嫩 ， 营养丰富 ， 羊肉味甘而不腻 ， 性温而不燥 ， 具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效 ， 因此有着“秋冬羊肉赛金丹”的说法 ， 冬天吃羊肉既能抵御风寒 ， 又能滋补身体 。 红烧羊肉是羊肉最常见的做法 ， 搭配上有着”小人参“美誉的胡萝卜 ， 荤素搭配 ， 营养互补 ， 还能去油腻 ， 实在是一举多得 ， 冬季进补千万别错过这么给力的滋补菜 。
【干煸糍粑鱼】鱼是餐桌上常见的美食 ， 鱼的做法有很多种 ， 比如清蒸鱼、红烧鱼、水煮鱼、腊鱼等等 ， 变化多样 ， 每种做法都很美味 。 而干煸糍粑鱼是湖北非常有特色的家常菜 ， 用草鱼、青鱼等切成小块 ， 腌制后放入油锅中干煎至表面金黄 ， 最后加入干红椒、花椒等调味料煸炒香 。这道“干煸糍粑鱼”咸香可口、干香入味、咸香美味 ， 下饭下酒又解馋 。
【粉蒸牛肉】湖北的蒸菜历史悠久 ， 也爱吃蒸菜 ， 无论是逢年过节 ，还是平常待客 ， 家宴上都少不了道蒸菜 。蒸菜做起来很简单 ， 又能保持食物的原汁原味 ， 是老少皆宜的菜肴 。 蒸菜的品种很多 ，即可蒸肉、蒸鱼、蒸鸡等荤菜 ，也可搭配着素菜一起蒸 。 今天老妈就做了道“粉蒸牛肉” ， 蒸好的牛肉味道鲜美可口 ， 好吃又下饭 。
【白灼小白菜】餐桌上少不了青菜 ， 尤其是对于我这种爱吃青菜的人来说 ， 母亲总是会帮我准备上好青菜 ， 或炒或白灼 ， 清爽少油腻 ， 吃起来美味可口 ，且多吃不胖长胖 。
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