羊肉|回娘家吃饭,老妈做了8道妈妈菜晒圈火了,网友:亲妈果然不一样( 二 )


【羊肉|回娘家吃饭,老妈做了8道妈妈菜晒圈火了,网友:亲妈果然不一样】【椒盐排骨】排骨一直是孩子喜欢的食材 , 排骨不仅口感好 , 吃起来有嚼劲 , 有肉有骨头 , 跟口感吃肉完全不一样的风味 。 排骨吃法多样 , 煎、炒、炖、煮、蒸等等均可以 , 无论怎么做都很好吃 。孩子就特别喜欢吃椒盐排骨 , 母亲每次都会做上这菜 , 做好的椒盐排骨 , 色泽金黄、外焦里嫩、口味咸香 , 上桌就成了抢手菜 , 好吃到舔手指 。
【清炒萝卜菜】萝卜菜是这个季节特有的蔬菜 ,萝卜菜就是萝卜上鲜嫩的绿色根叶 , 它颜色翠绿吃起来微苦又带着甘甜 , 清香爽脆 , 有助于清热解毒 , 帮助消化 。母亲炒青菜时喜欢加入1勺猪油来炒 , 味道更鲜美 , 这是小时候母亲常做的一道素菜小炒 , 总也吃不腻 。
【鲫鱼汤】鲫鱼是生活中常见的一种鱼 ,它物美价廉 , 营养丰富 , 高蛋白低脂肪 ,  鲫鱼的蛋白质含量高 , 用它炖成鱼汤 , 鲜美又营养 , 十分滋补 。 炖鱼汤既鲜美又营养 , 常喝能提高抵抗力、强健体魄、暖身暖胃 , 尤其是在寒冷的冬天 , 一碗热乎乎、香喷喷的热汤下肚暖身暖胃 , 还特别鲜美滋润 。

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