自助餐|自助餐为啥一吃就饱？内部员工透露都是“套路”，难怪吃不回本蛋糕

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说到自助餐，相信大家应该都吃过，因为现在很多人会选择在同学聚会或单位晚宴上都会吃自助餐。吃自助餐有两个好处，一是自助餐有很多种，包括饮料、火锅、海鲜、肉类、油炸菜等，点餐时可以不考虑别人有没有禁忌，想拿什么就拿什么。二是自助餐消费相对透明，一般来说，都是饭前付款，这自然而然就进行AA制，避免了饭后争抢结账的尴尬。
经常去自助餐的朋友可能会有这样的疑问：为什么他们觉得在家吃饭时吃得很多，但吃自助餐时总是“发挥失常”呢？每次进店前，都在想一定要把本钱吃回来，但吃完后，还是会有很多剩余的。虽然还想多吃点，但奈何自己的胃实在是装不下去了。此外，餐厅也有规定。，如果剩下的食物超过300克，就得赔钱，这样就有点得不偿失了。那么，在吃自助餐时，为什么在吃得太多之前我们已经感觉吃饱了呢？
事实上，开设自助餐厅也有压力。如果搭配不合理，很容易被吃垮的。，所以对于菜品的摆放，也是经过设计的。原来，自助餐还有这么多外人不知道的“猫腻” ，喜欢吃自助餐的快看看，别再被套路了。
1.把漂亮的蛋糕放在最显眼的地方
无论你坐在哪里，你能看到的地方是最显眼的位置。大多数人都不能拒绝把形状精美、颜色丰富的蛋糕放在这里。很多人吃饭时，喜欢先吃些蛋糕。蛋糕的味道甜，含糖量高，很容易感到饱。所以，虽然你只吃了几小块，就感觉肚子快装不下了。虽然这些蛋糕很精致，但事实上，成本很低，利润却高于肉。如果你只吃了蛋糕就饱了，怎么能吃得下烧烤和海鲜呢？所以不要被这些蛋糕诱惑。想吃的话可以等快吃饱了再品尝。
2.烤肉油腻，热量高
自助餐受欢迎的主要原因之一是可以一边吃烤肉，一边吃火锅。烧烤的种类很多，但大部分都是事先腌制的，所以别指望这些烤肉是新鲜肉，它们都是用冷冻肉做的，他们还添加了很多腌料，如盐和食用油，可以说是又咸又油腻。
如果是口味清淡的人，估计他不能吃一块。即使是味道很重的人，也要喝水才能吃。这样，你就可以吃喝水，不用盘子也能吃饱。此外，油腻的食物热量高，而且肿胀，所以如果你多吃烧烤，自然而然很快就饱了。
3.各种饮料很快就会填满你的胃
【自助餐|自助餐为啥一吃就饱？内部员工透露都是“套路”，难怪吃不回本】自助餐的好处是可以随意吃喝，有几十种饮料，啤酒、白酒、鸡尾酒、牛奶、豆奶、花生奶，涵盖各个年龄段，尤其是儿童，看见饮料就走不动道了。无论喝什么饮料，喝一瓶都会很快填满胃，大大增加饱腹感。
光是糕点、饮品这2样，就能把你的胃装满了，啥也吃不下了。所以以后吃自助餐，糕点、饮品先别动，那要吃哪些东西呢？
自助餐小贴士
平时常吃的食物，比如豆制品、鸡肉等，这些都不要吃了。拿一些餐厅的特色菜，尤其是限量供应的，比如鲜牛排、刺身等，这些都比较新鲜，而且成本比较高。

自助餐|自助餐为啥一吃就饱？内部员工透露都是“套路”，难怪吃不回本

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