美食|冬日寻味在“浙里”！“百县千碗·寻味苍南”美食评选系列活动开始啦

这世间唯有美食与爱不可辜负！
有一种爱，

叫家乡的味道，
藏在你舌尖的记忆
……
美食|冬日寻味在“浙里”！“百县千碗·寻味苍南”美食评选系列活动开始啦

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岁月愈久，味道愈浓，
无论在哪里，家乡的味道在，家就在！
到底什么是藏在记忆中家乡苍南的味道？
是姜酒海蜇血、梭子蟹炒年糕、
矾山肉燕、卫城猪蹄、葱烧海蜈蚣
还是藏匿在老街的油炸排骨
亦或是……
美食|冬日寻味在“浙里”！“百县千碗·寻味苍南”美食评选系列活动开始啦

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“百县千碗·寻味苍南”
2021苍南美食评选系列活动
等你来应战（时间：11月--12月）
美食|冬日寻味在“浙里”！“百县千碗·寻味苍南”美食评选系列活动开始啦

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用美食来勾起85万苍南人
对家乡味道的共同回忆
无论是香气扑鼻的马站煎包
还是鲜甜的海鲜大餐
亦或是带着淡淡甜味的九层糕
……
美食|冬日寻味在“浙里”！“百县千碗·寻味苍南”美食评选系列活动开始啦

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苍南的美食联结的不止是味觉器官，
还有季节、时令、过往和深刻的乡土记忆
如同晚归时母亲捧上的一碗家常热饭
用最舒适的温度抚慰人心
↓↓↓
为深入推广“诗画浙江·百县千碗”苍南美食，挖掘苍南本地美食资源，推出极具文化内涵的特色美食代表，特组织开展2021苍南美食评选活动，评选出“苍南十大热菜”、“苍南十大冷菜”、“苍南十大小吃”等三类美食，推出“苍山玉海宴”，并深入挖掘美食背后的故事，以此对外作为苍南美食文化对外的有力发声。
【美食|冬日寻味在“浙里”！“百县千碗·寻味苍南”美食评选系列活动开始啦】
参评菜系
苍南十大热菜
苍南十大冷菜
苍南十大小吃
参评对象
苍南县餐饮单位及美食烹饪爱好者
参评要求
参评菜肴（热菜、冷菜、小吃）需具备苍南本土特色，能充分展现苍南美食文化和地域特征。主要食材来源需为本地生产，选料原生态绿色，不使用国家禁用的动、植物和化学添加材料。
报名时间
即日起至2021年11月30日17：00止
报名渠道
1、各乡镇推荐
2、餐饮商家推荐
3、个人自荐
报名方式
扫描下面二维码立即报名
注：如实填写表格，并附上参评菜品的图片
（要求画面端正、图像清晰）上传后还可以抽奖
第一阶段：专家评审团初审
此次评选分“十大热菜”、“十大冷菜”、“十大小吃”三大类，由美食专家组成的评审团，根据报名提交的参评菜品图片和简介等资料进行初步筛选。
第二阶段：网络投票
经专家初选后，“十大热菜”、“十大冷菜”、“十大小吃”三大类每类将评选出20道代表性美食进入复赛投票，投票排名仅做评审参考。