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萝卜|天冷不用吃凉外卖，肥牛和土豆一起做，简单方便，一口小锅就搞定


萝卜|天冷不用吃凉外卖，肥牛和土豆一起做，简单方便，一口小锅就搞定
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天冷不用吃凉外卖 ， 肥牛和土豆一起做 ， 简单方便 ， 一口小锅就搞定
前两天因为下雪点了一份外卖 ， 显示配送时长要一个小时 ， 下雪天嘛 ， 我们都理解 ， 可哪怕小哥按时准点把外卖送到了我的手中 ， 打开之后依旧没有温度了 ， 米饭温突突 ， 菜呢更是有些凝固 。 如果你也有和小编一样的遭遇 ， 那么今天就和小编学一道简单方便的韩式肥牛土豆锅 。
这道菜是用肥牛和土豆一起做 ， 简单方便 ， 一口小锅就能轻松做好 ， 哪怕是新手也能轻松做好 ， 现在就和小编一起看看这道菜怎么做吧 。
【菜品名称】：韩式肥牛土豆锅
【所需食材】：肥牛卷300g ， 土豆两个 ， 午餐肉150g ， 生抽酱油一勺 ， 芝士年糕适量 ， 香辣酱 ， 洋葱 ，
【烹饪步骤】：
1、首先锅中准备适量的清水 ， 大火烧热之后 ， 加入少量的料酒 ， 如果家里有小葱和生姜的话 ， 也加入一些 ， 等水烧开之后 ， 加入肥牛下锅焯水 ， 时间不用太长 ， 变色之后就快速捞出 。
2、接着准备一些其它的食材 ， 基础食材需要洋葱 ， 一会下锅炒香 ， 能让整道菜清爽不油腻 ， 而且土豆作为主要食材 ， 洗净 ， 去皮 ， 切成薄片就可以了 。
3、除了处理主要食材之外 ， 大家还可以根据自己的喜好选择一些自己想要搭配的食材 ， 像是风味浓郁的午餐肉 ， 或者是喜欢吃辣的话 ， 除了洋葱之外再准备适量的辣椒炒香 ， 这些都可以 ， 根据自己的喜好来准备就可以 。
4、最后准备一些像是火锅丸子之类的 ， 不仅能风味口味 ， 还能让食材变得多样 ， 更符合大众口味 。 这道菜的食材就像是火锅一样 ， 自己想到的都可以加入锅中 。
5、食材准备好之后下面开始烹饪 ， 锅中准备足量的油 ， 大火烧热之后 ， 加入准备好的洋葱下锅翻炒均匀 ， 炒出香味 ， 一直炒到洋葱变色就可以 。
6、然后锅中加入适量辣酱 ， 根据自己的口味 ， 小编作为一个口味重的人加入了两勺 ， 炒出香味之后加入水 ， 大火煮开 ， 然后加入生抽酱油 ， 胡椒粉 ， 盐进行调味 ， 再加入食材均匀的摆放好 。
7、最后等到所有食材成熟 ， 小火保持锅中汤汁沸腾 ， 这样一锅好吃美味的韩式肥牛土豆锅就做好了 。 一口简单的小煮锅就能做好 ， 好吃又美味 。 肥牛软嫩 ， 入口鲜香 ， 软糯的土豆里面也吸满了汤汁 ， 滋味十足 ， 咸咸辣辣 ， 每一口都是享受 。
【烹饪总结】：

  • 准备的食材没有固定搭配 ， 只要是自己喜欢的就可以 。
  • 不好成熟的食材可以提前焯水 ， 这样后面操作过程中就会减少很多麻烦 。
文案编辑：见闻美食一看就会

【萝卜|天冷不用吃凉外卖，肥牛和土豆一起做，简单方便，一口小锅就搞定】

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