鲈鱼|家常版松花鱼的做法，牢记三个技巧，外酥里嫩酸甜可口，好吃好看( 二 )
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美味的松花鱼就制作完成了，酥脆里嫩，酸甜开胃，而且很少骨头，小孩子都可以放心吃，营养又下饭，真解馋。
烹饪松花鱼最关键窍门：
1、选对食材是最关键的一步，不是每一种鱼都适合做松花鱼的哦。
2、鱼身要油炸两次，让鱼肉酥脆且不回软，这是关键的一步，可不能偷懒哦。
3、 松花鱼的灵魂在于浇汁，糖醋汁要调得大甜大酸，无法掌握尺度的要一边做一边试味道，酸和甜要有扎舌头的感觉才可以。
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