胡萝卜|中秋节不要忽略了孩子,分享8道适合宝贝们吃的家常菜,营养又美味( 三 )
2、香菇洗净，放入开水锅中煮2分钟捞出去根，片成厚片。大葱切成段，姜切成姜片，小葱洗净切成葱花，红尖椒切成块和粒备用。
3、取一汤碗放入鸡块，放入盐、味精、料酒和胡椒粉拌匀，再放入蚝油和蒸鱼豉油抓匀，滴几滴香油，放入老抽调色。
4、鸡块内放入葱姜和香菇片，放入一勺干淀粉拌匀，腌制15分钟左右。
5、将鸡块平铺在盘子上，蒸锅加水烧开后，把香菇和鸡块放入蒸锅里。
6、上汽后开始计时，大火蒸15分钟左右，取出鸡块。滤去多余的汤汁，捡去葱姜片，移到另一个盘子，撒上小葱花和红椒粒。
【 胡萝卜|中秋节不要忽略了孩子,分享8道适合宝贝们吃的家常菜,营养又美味】7、起锅放入色拉油烧至八成热，浇在小葱花上面即可。
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