胡萝卜|西安胡辣汤界中的yyds,每天队伍排50多米,有人吃过吐槽被忽悠了
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胡辣汤是起源于河南的一种特色早餐 , 如今在北方大部分城市流传开来 , 陕西西安有一家开了30多年的胡辣汤店 , 被誉为西安胡辣汤界中的yyds , 每天天不亮 , 客人就来排队 , 队伍排出去50米远 , 可有的客人去吃过后 , 却吐槽说被忽悠了 。
这是一家30多年的老店 , 像这样的店肯定很受关注 , 网上的推荐很多 , 不少没有吃过的客人看到诱人的推荐远道而来 , 期望太高 , 失望是必然的 。 其实这就是一家普通的早餐店 , 味道普通 , 既没有吹得那么好 , 也没有吐槽的那么差 。
这家店位于鼓楼后面的回民街小巷子里 , 开在1幢老式的居民楼下 。 大部分人还沉浸在睡梦中的时候 , 这家店的一家老小就开始忙碌起来 , 他家的胡辣汤卖了多年 , 是很多人眼中的老味道 。 一盆盆的胡辣汤从其他地方运到店里 , 倒进店门口的大桶里 , 再由老板一碗碗的盛给食客 , 说实话 , 这种场景给人感觉不太舒服 。 但有人说这样做的胡辣汤 , 吃着才放心呀 , 公开透明不藏着掖着 , 就是环境简陋了一些 。
老板是一位60多岁的大叔 , 他做事极度认真 , 给客人盛胡辣汤的时候 , 丸子都要数好 , 不能多也不都能少 , 有时候客人询问好几遍 , 可能因为太专注 , 听不见 , 不做回答 , 有人觉得这服务态度太差 , 但是知道的人都不去介意这些细枝末节 , 是冲他家的胡辣汤而来 , 本来早餐店就没有什么服务和环境 。
他们家卖的是肉丸胡辣汤 , 但是肉丸的量并不是很多 , 还有人说这肉丸好像也不是纯的肉丸 , 汤很清 , 其他的食材倒是很丰富 。 但是汤有些寡淡 , 还有的人干脆觉得特别难吃 。 味道本来就众口难调 , 但是有一点 , 他们家来吃胡辣汤的很多都是本地的老人 , 他们拿着自己家的锅来买 。 我个人觉得可能是吃惯和吃不惯的区别吧 。
【胡萝卜|西安胡辣汤界中的yyds,每天队伍排50多米,有人吃过吐槽被忽悠了】还有很多人说他家的胡辣汤价格便宜 , 小碗的只要7块 , 大碗的8块 , 你觉得他家胡辣汤的价格真的便宜吗?
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