干煸|#我心中的冬日限定#减脂期零食~干煸低卡麻辣鸡丝?追剧好搭档
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鸡胸肉真的是减肥人群必备,水煮的总觉得没什么味道,简简单单加工一下做一个麻辣鸡丝,酥脆中带有一丝韧劲,追剧时来上一盘,绝绝子
By 坤坤的女孩儿
用料
- 鸡胸肉 1块
- 料酒 2勺
- 姜片 3片
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 烧烤料辣椒面 适量
- 粗辣椒面 1勺
- 细辣椒面 2勺
- 黑椒碎 适量
- 盐 适量
- 白芝麻 适量
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1、准备食材
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2、鸡胸肉凉水放入煮锅中,加入料酒姜片和花椒粒,煮熟
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3、捞出,根据纹理撕成鸡丝
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【 干煸|#我心中的冬日限定#减脂期零食~干煸低卡麻辣鸡丝?追剧好搭档】4、全部撕成鸡丝备用
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5、煎锅放一点点油,加入干辣椒翻炒炒香
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6、加入鸡丝
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7、炒至表面微微焦黄
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8、加入烧烤料辣椒面、粗辣椒面、细辣椒面、黑椒碎和盐
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9、翻炒均匀
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10、出锅前撒一把白芝麻更香哦
小贴士如果喜欢脆脆的,就把鸡丝撕的小一点,翻炒时间久一点 根据自己口味加辣椒面,如果不喜欢太辣,可以只加烧烤料辣椒面 最后的芝麻是点睛之笔,香??
鸡胸肉的饮食禁忌芹菜、李子、兔肉等
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