恒顺|千元涪陵榨菜、万元恒顺食醋,贵过茅台的天价调味品何人会买?( 二 )

实际上 , 在调味品行业 , 数百元到上千元的高价礼盒并不少见 , 不少企业都推出过相关产品 。
新京报采访人员查询发现 , 主打高端酱油的千禾味业一款“有机酱油礼盒516×2” , 售价598元 , 其天猫旗舰店月销量为33件;酱油品牌古龙推出的“珍品酱油黄豆古法酿晒十年特级酱油500ml” , 在其天猫旗舰店售价为999.9元 。
食醋行业 , 山西老字号宁化府推出的“宁化府上水井三十年大钧瓷老陈醋礼盒2.3L” , 在其天猫旗舰店的售价为2880元 , 月销量为7件;另一款“山西特产宁化府老陈醋上水井500ml×2三十年陈礼盒醋” , 售价为798元 , 销量31件 。

恒顺|千元涪陵榨菜、万元恒顺食醋,贵过茅台的天价调味品何人会买?
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11月22日 , 宁化府天猫旗舰店售卖的高价陈醋礼盒 。
在佐餐调味品行业 , 中华老字号鹃城牌豆瓣酱天猫旗舰店销售的一款“益丰和号手工酿造特级5年豆瓣500g ”礼盒 , 售价为499元;北京老字号王致和推出的“王致和国酿京味新品腐乳礼盒” , 在其天猫旗舰店售价为400元 。
天价礼盒只是营销噱头
不过 , 天价调味品礼盒销量不高 。 新京报采访人员查询发现 , 前述千元涪陵榨菜礼盒在淘宝“川渝特产总店”的月销量仅6盒 , 同款产品在淘宝“重庆特产总店”的月销量为17盒 。 而“恒顺大师手工醋50年陈酿”万元食醋礼盒在天猫官方旗舰店的销量仅为1 。 其他调味品品牌的高价礼盒月销量均不超过两位数 , 十分惨淡 。 “这么贵一瓶醋 , 完全没必要啊 , 用来买茅台不香吗?”一位消费者对新京报采访人员说 。
对比调味品的日常价格 , 为何礼盒产品如此高价?对企业经营影响大吗?
食品产业分析师朱丹蓬称 , 天价榨菜是营销噱头 , 对涪陵榨菜未来的发展根本没有任何帮助 。 一些调味品企业推出高价礼盒装产品 , 只能增加一些品牌话题感 , 有一种社交属性 , 整体来看 , 所谓的高端礼盒 , 更多的是一种品牌形象 , 一种定位而已 。
“调味品企业的产品走高端路线对企业而言只是一种噱头 , 可能在提升品牌价值感 , 增加一些品牌文化方面有一定作用 。 ”上海至汇营销咨询有限公司首席顾问张戟对新京报采访人员表示 , 以涪陵榨菜为例 , 千元礼盒在当地作为土特产 , 也许会有消费者愿意购买 , 但跳出当地 , 消费者几乎不会去买 。 这类产品对于公司而言整体价值有限 , 对企业的业绩和发展也没有大的影响 。
新京报采访人员 / 刘欢
编辑 / 祝凤岚 张明璇

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