南瓜发糕|南瓜发糕
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消耗南瓜
By FL秋叶
用料
- 普通面粉 200克
- 白砂糖 30克
- 酵母 3克
- 南瓜泥 200克
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1、南瓜隔水蒸熟，捣成泥，过筛。
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2、南瓜泥趁热加入白砂糖，搅拌至砂糖融化，放至温热，加入酵母粉，搅拌均匀。
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3、面粉里加一个鸡蛋
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4、南瓜泥加入面粉，搅拌均匀。
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5、模具涂脱模膏，底部垫油纸，盖上保鲜膜，发酵至两倍大
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6、蒸锅里放水，烧开，放入模具，蒸25分钟。
【 南瓜发糕|南瓜发糕】
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7、焖五分钟取出
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