三文鱼|烤三文鱼
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三文鱼肉嫩而鲜美,营养价值非常高。做三文鱼调料的搭配越简单越好,其实就用盐腌一下烤出来也是美味的。为了烤制海产品和肉食,家里储存洋葱粉和蒜粉是必要的,比较新鲜的葱蒜这些烘干的葱蒜粉腌制更加能入味,也不会增加湿度,烤出的鱼或肉类金黄美味。
By 食神格236
用料
- 瑞士去皮三文鱼 600g
- 黄油(或酥油) 50克
- 洋葱粉 15克
- 大蒜粉 15克
- 盐 10克
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1、将三文鱼用流水冲洗后沥干净水分(或者用厨房纸滲干净水分。
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2、正反面都均匀的撒上洋葱粉、大蒜粉和盐,用手按压抹匀一下。
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3、将黄油(或酥油)放于腌制后的三文鱼上。
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4、用不锈钢勺子抹匀黄油(或酥油)。
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5、210度上下火,烤制20分钟,就会有金灿灿的牛油烤三文鱼享受了。
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6、太受欢迎了,家人说晚餐也要吃一样的烤三文鱼,所以分享给朋友们。
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7、早餐吃的三文鱼三明治,真是美味!
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8、还有蔬菜沙拉,里面也搭配些烤三文鱼块,吃起来更加美味,口感丰富。
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