蒜蓉酱
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【蒜蓉酱】By 阿霞爱做菜
用料
- 大蒜 1000克
- 小米辣 500克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 花椒粉 适量
- 十三香 2勺
- 耗油 3勺
- 生抽 适量
- 香菜 一把
- 小葱 一把
- 洋葱 1个
- 生姜 适量
- 香叶 适量
- 八角 6-7个
- 桂皮 适量
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1、香菜小葱洋葱炸出香味
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2、捞出香菜下入干料
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3、捞出炸好的干料
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4、倒入蒜末
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5、放入调料
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6、倒入小米辣
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7、熬到水份干
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8、炒好蒜蓉酱放盘里放凉
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9、冷好的蒜蓉酱装瓶就可以放冰箱冷藏了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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