【牛肉放冰箱保鲜多久】
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1~2天 。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃ ， 在这种环境下 ， 绝大多数的细菌生长速度会放慢 。但有些细菌如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖 ， 如果食用感染了这类细菌的食品 ， 就会影响身体健康 ， 建议牛肉放在冷冻室保存较好 ， 可保存1个月 。
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