文章插图
1、桃子用盐水洗净,控干水分,去掉皮,挖去根蒂部分,切成薄片 。
2、将桃片摆在烘干架上,放入果干烘干机中 。
3、开启机器,70度10个小时左右,根据桃干的厚度相应调整时间,中途要将烤架上下交换位置,使之受热均匀 。
【果蔬干的烘焙制作方法】4、待桃干水分蒸发变得干脆时,将烘干网架拿出,将桃干晾凉后装入密封罐中即可 。
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