文章插图
北朝鲜产干鱿鱼、干辣椒、姜、葱花分别切丝 。
选用大张、体薄的干鱿鱼，去骨和头尾，横切成细丝，用温水洗净（不宜久泡），挤干水 。
【干的鱿鱼丝怎么做好吃】热锅凉油，先放入2勺的白糖，慢慢的炒糖色 。
再放入姜丝，煸炒一下 。
倒入泡发好的干鱿鱼丝，继续翻炒，中间放些鱼露或是海鲜酱油 。
再放入干辣椒，继续翻炒 。
出锅前倒入1-2勺的醋精 。翻炒 。
出锅装盘即可 。
推荐阅读
- 干豆角丝怎么做好吃法
- 泡好的鱿鱼怎么切花
- 干豆丝冷水煮还是热水煮
- 金丝蛛与络新妇的区别
- 金丝瓜蒸几分钟好取丝
- 海蜇丝怎么做好吃凉拌
- 拔丝香芋怎么做
- 苦瓜胡萝卜丝怎么炒好吃
- 红萝卜家常做法
- 干的挂面能放冰箱吗