文章插图
小肠适量、鲜红辣椒两个、酱油适量、盐适量、葱一段、姜一块 。
小肠洗干净切断，辣椒切段，葱姜切丝 。
【风干的小肠子怎么炒好吃】锅里热油放入葱、姜、几粒花椒爆香 。
放入小肠和辣椒煸炒，加入酱油和盐，翻炒几下出锅即可 。
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