文章插图
大白菜叶适量、北豆腐半块、粉条适量、虾米适量、葱花适量、干辣椒两个、十三香、蔬之鲜、盐适量、生抽老抽适量 。
白菜叶撕烂 ， 豆腐切成小块 。
锅里放油放葱花爆香 ， 放点虾米炒香 。
放白菜叶炒 ， 白菜叶子炒软 ， 加蔬之鲜、十三香、干辣椒炒匀 。
加适量生抽 ， 一点老抽调味上色 ， 翻炒均匀 。
加一碗水 ， 放入豆腐 ， 放盐 ， 盖盖炖5分钟 。
【粉条豆腐白菜怎么炒】豆腐白菜入味了 ， 加入提前泡好的粉条 ， 粉条炖没有硬芯了 ， 即可出锅 。
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