食品添加剂|金西梅不是西梅，那究竟是什么？遇见这种高颜值水果千万别买！
在饭店门口 景区周边
人流比较大的地方
你肯定见过这种水果
↓↓↓
文章插图
文章插图
红里透着黄 黄里裹着红
通透鲜艳
各个圆滚滚 齐整整
非常Q弹的感觉
文章插图
文章插图
问老板这是什么？
告诉你：金西梅。
西梅听说过，金西梅是什么品种？
采访人员品尝过后表示：口味齁甜，皮脆肉弹，有种塑料的口感。
这真的是水果吗？
早在2018年就有科普博主辟谣：金西梅根本不是新鲜水果，是人工使用西梅去皮加糖腌制成的，最多算是果脯。
文章插图
难道金西梅真的是西梅加工成的？
没必要吧？
西梅本身就很好吃
价格也不便宜
为什么要放下身段
易容美颜做成这样？
文章插图
继续研究发现，科普博主说法只对了一半。
小编在某宝上搜索“金西梅”
发现很多商家都标着“梅”“桃”等字样
所以金西梅到底是什么？
文章插图
小编咨询商家得到的回复是↓↓↓
文章插图
文章插图
所谓的金西梅
压根就和西梅没有关系！
原来，金西梅其实一种人造果脯，是由小桃子加工而成，里面含有各种食品添加剂，例如糖精钠、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠等。在景区里，经常会看到商贩打着“天然水果”的旗号售卖。 ？？？
金西梅其实是“废品”小桃子
问题来了
哪来这么多的小桃子来做金西梅呢？
说到这
又得讲讲桃子的种植了
要想桃子长得大
就必须在种植桃子的时候
进行“疏果”
就是把桃树上比较小的桃子摘掉
只留少数大点的桃子
这样保留下来的桃子
才能长得更大更甜
摘下来的这些“废品”小桃子
就成了加工金西梅的原料
没长成的桃子能好吃吗？
小编看到商家贴出的“金西梅”产品信息
【 食品添加剂|金西梅不是西梅，那究竟是什么？遇见这种高颜值水果千万别买！】有不少食品添加剂↓↓↓
文章插图
食品添加剂科普：
柠檬酸提供酸味
糖精钠和甜蜜素是甜味剂
山梨酸钾和苯甲酸钠是防腐剂
为了让它们变甜，变红，变好吃
商家可谓费尽苦心
虽然合理合规使用食品添加剂是安全的
但拿“废品”小桃子冒充新鲜水果
你猜猜里头加了多少添加剂？
下次大家看到街上再卖这种水果
为了身体健康 千万不要买！
可直接拨打
全国统一的食品安全举报电话12331
呼叫相关部门过来处理
推荐阅读
- 伊藤洋华堂|一日三餐的安心守护 伊藤金融城食品生活馆正式营业
- 好利来|餐桌上的食品安全无小事——走进沈阳“绿色工厂”探访“神秘”的生产线
- 健康食品|自从学会蒸蛋糕，三天两头就做，每次做一锅，女儿两三下就吃光
- 肯德基|农家传统的番茄酱实用做法，不含添加剂，口感独特酸味十足
- 油炸食品|香蕉烹饪新方法，外脆里软，一次5根都不够吃
- 锡纸|火腿肠别再买了，在家做好吃无添加剂，做法0难度，学会不用买
- 非食品|上海一餐饮店寿司中加金箔被处罚，生活中这些食物入口也需谨慎
- 小卖部|厦门：校内食堂小卖部不得盈利，禁售高盐高糖高脂食品
- 添加剂|不用任何添加剂，毫无保留教你在家自制烤面筋，香辣爽口干净卫生
- 添加|“金箔食品”能吃吗？寿司中添加金箔餐饮企业被罚