鱼饼|妈妈最拿手的韩式辣炒年糕鱼饼，被我偷学到了

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冬天到啦！快要期末了，工作忙得很，最近都没有更新我的小厨房了。但是一直都有好好吃饭呀！双十一买了好多烘培的材料，居然因为辽宁疫情一直不给发货……好不容易找了一家能发货的，又遇上大雪了，也不知道啥时候能再做面包了。害，冬天就是要吃的暖暖的呀！还好我双十一买的年糕和辣白菜都到了，每年冬天都会馋的红灿灿的韩料，又可以自己做起来啦！
By 利利家的小厨房
用料

火锅年糕 250g
炒年糕酱 2勺
洋葱半个
胡萝卜半根
鱼饼 150g
白芝麻适量

做法步骤

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【鱼饼|妈妈最拿手的韩式辣炒年糕鱼饼，被我偷学到了】1、年糕和鱼饼提前取出解冻，常温水浸泡五分钟。鱼饼切菱形块。

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2、洋葱切丝儿，胡萝卜切菱形块。中火，油热后倒入翻炒。

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3、鱼饼和年糕加入

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4、加100ml清水，两瓷勺炒年糕酱（韩式辣酱），盖盖焖5分钟收汁儿即可。

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5、呐！撒点儿白芝麻装饰，太好吃了

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6、最后一块儿芝士年糕也被干掉了！
小贴士1.没有炒年糕酱可以用韩式辣酱等量代替。 2.可以出锅前尝一下咸淡，按照自己的口味增减用料。我的口味比较淡，没有加生抽，盐，糖，感觉刚刚好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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