海带片|不加盐的海带猪骨汤


海带片|不加盐的海带猪骨汤
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前段时间,老公的公司组织体检,检查结果发现他的血脂,血压等指标稍稍偏高,而且甲状腺还有点增生,虽然不用吃药,但医嘱说要注意饮食,吃低盐低糖,低脂的食物。海带有防甲状腺肿,降压,降脂,降糖等功效,猪脊骨油少,所以我煲了海带猪骨汤
By 白白白云OoO
用料

  • 猪骨 500
  • 海带 86克
  • 料酒 一汤勺
  • 姜 一块
  • 轻盐昆布酱油 2勺
做法步骤
海带片|不加盐的海带猪骨汤
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1、准备食材
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【 海带片|不加盐的海带猪骨汤】2、海带用清水浸泡至软
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3、泡开后的海带冲洗干净后切成片状
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4、猪脊骨冲洗干净后冷水下锅加入味达美臻品料酒焯水
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5、水开后撇去浮末后捞出猪骨用温水冲洗干净
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6、把淖过水的骨头放入电压锅的内胆,加入生姜
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7、再放入切好的海带片,加入适量的开水
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8、放入电压锅的外锅,选择肉类排骨档煲熟
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9、待压力锅自然排气后打开锅盖加入2大勺轻盐昆布酱油搅拌均匀即可
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10、一份猪骨海带汤就做好了,尝一口,哇,真好喝,六月鲜12克轻盐昆布酱油和海带汤真的是绝配啊!
小贴士1猪骨淖水后不能用冷水洗,否则,骨头遇冷收缩 2口味重的朋友可以适当加少许盐
猪骨的营养功效猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育,成人喝可延缓衰老。
猪骨的饮食禁忌感冒发热期间忌食,急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤,中期可少量进食,后期饮用可达到很好的食疗效果。
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