煎饼|李寻的酒吧:关于这款高原骑士是什么来路?其实还没搞明白( 二 )


李:“新酒的酒精感很强 , 味道陡起陡落后味极短 , 不像12年酒龄应有的感觉 。 ”
酒友B:“高原骑士12年即便换了包装 , 比老款差是客观评价 , 但是说没有尾韵 , 对于这款酒来说这是不可能的 。 就是说确实存在口感差异 , 但是不会有这么大的差异 , 要是原厂酒这样我都觉得可能是生产事故了 。 ”
酒友B:“可以看看背标哪家代理商?”
左边是笔者先买的老款高原骑士12年背标 , 右边是后买的新款高原骑士12年背标
李:“两款酒是我大概三个礼拜前在同一家店里买的 。 两款酒从整体上看肯定不是一种酒 , 而且不是一个等级的酒 , 新酒的年份是没有12年的 。 购买的地方应该是正经渠道 , 我只是怀疑出厂的时候 , 这个酒就有问题的 , 这两款酒能明显的体现出差别 , 但另一款酒在瓶装里已经装了好几年了 。 ”
酒友B:“我的看法 , 43%的酒体一定会比40%的酒体花果香气、烟熏更胜 。 ”
酒友B:“我自己瞎猜一种可能性就是高原骑士根据美国人的口味改了配方 , 因为750ml也是要另建产线这也不稀奇 。 当然这些并无依据 。 ”
李:“酒精度和容量不一样 , 对于成品酒就是两个产品 , 两个酒肯定不同 , 不能在一起这样比较 , 只能说好与不好的问题 , 我就是想弄清楚这款酒的来路 。 ”
酒友B:“明面上来说 , 按照美国律法 , 一般威士忌厂商都会建两条不同容量的产线 , 一种700国际通行 , 一种750美国专属 。 这个比较常见 , 但是酒体区别如此之大 , 这就尴尬 。 ”
【煎饼|李寻的酒吧:关于这款高原骑士是什么来路?其实还没搞明白】虽然酒友们做了一些推测性的解答 , 但也都是推测性的 , 还没有得到可靠的证实 。 水货和行货在威士忌市场上同时存在 , 看来是一种事实 , 但是怎么区别水货、行货?怎么区别美版还是欧版?这酒到底是不是美版的 , 我现在还是不清楚 , 还是希望有知情者进一步解答 , 使我们对这款酒的真正来路搞明白 。 获得了有效的解答之后 , 我依然会奉上我们的时间酒2017年的原酒 。

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