品料|香煎脆皮鸡腿肉的风味,只做给最爱的人
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感恩节源自于西方,说到感恩节一定会想到美味的火鸡大餐、可口的南瓜派、还有快乐的感恩节假期,在这个感恩的日子里,为家人制作一道香煎脆皮鸡腿肉
By 四叶草jkyc
用料
- 小鸡腿 8个
- 味达美臻品料酒 2大勺
- 味达美臻品特级生抽 3大勺
- 味达美臻品蚝油 1大勺
- 白糖 1中勺
- 葱 半根
- 姜 1小块
- 盐 1小勺
- 色拉油 1中勺
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1、准备好食材,姜切丝,葱切段
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2、鸡腿剔骨放入盆中
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3、加入2大勺味达美臻品料酒去腥
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4、加入3大勺味达美臻品特级生抽提味
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5、加入1大勺味达美臻品蚝油增加鲜味
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6、加入葱丝,姜丝,1中勺白糖,1小勺盐,1中勺色拉油
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7、抓匀腌制1小时左右
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8、电饼铛刷油,放入腌好的鸡腿肉,鸡皮面朝下
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【 品料|香煎脆皮鸡腿肉的风味,只做给最爱的人】9、反复翻面煎至成熟,至两面金黄
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10、出锅装盘
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11、色泽焦黄,外皮酥脆,肉质鲜嫩,全家人都爱吃
小贴士感谢与我相伴的家人及母亲,千言万语说不尽的祝福,愿全家平安健康快乐的渡过每一天
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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