白糖油|天天吃都不腻的几道家常菜,鲜香可口,让家人吃出美美的幸福感
天天吃都不腻的几道家常菜,鲜香可口,让家人吃出美美的幸福感爆炒麻辣鸡
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食材:鸡、辣椒、花椒、姜片、酱油、盐、白糖油做法:1、鸡肉洗净切块,加盐和料酒腌15分钟。2、锅中倒油,小火放辣椒和花椒榨至变色,捞出备用。再放入鸡块炸熟,捞出沥油。3、锅留底油烧热,加入鸡块和辣椒翻炒,加少量酱油,盐和白糖调味,炒匀撒葱花即可。胡萝卜炖羊肉
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1、羊肉洗净,切成细条。2、姜一块切丝,一块拍破备用。3、羊肉凉水下锅,放入姜块和料酒焯水。4、胡萝卜洗净,切滚刀块备用。5、开锅,撇去浮沫,捞出羊肉用温水洗净。6、把羊肉胡萝卜放入电压力锅,倒入适量的水,放入姜丝大茴。7、盖锅盖,调至肉档键。8、按键跳至保温键,闷10分钟,关电源,自然排气。9、锅里放入盐,胡椒粉,少许生抽调味。10、出锅,加少许香菜。茶树菇炒荷兰豆
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食材:茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、盐1、茶树菇洗净切段,荷兰豆洗净对半切后焯水烫熟。2、起锅,放油,放入西芹、小红椒翻炒,再放茶树菇和荷兰豆入锅;加入油、盐等调料,翻炒均匀出锅即可。
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