#我心中的冬日限定#腊肠拼滑鸡饭
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腊肠跟滑鸡一起蒸出来的饭绝绝子，腊肠的味道慎到饭里面，还有腌制鸡的汁，每一口都是精华！好吃极了。
By kJennyk 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 腊肠 半根
- 姜丝 适量
- 鸡肉 5块
- 蚝油 适量
- 酱油 小许
- 料酒 1小勺
- 盐、糖 小许
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1、.鸡肉清晰干净，用酱油、蚝油、料酒、盐、糖姜丝所有材料只需要小许即可，拌匀腌制一会、腊肠切片
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2、.量杯小半勺米淘洗干净，（我家量杯是160毫升，我放了80毫升）注入适量清水，加一点点油下去，这样米饭更加蓬松、油润透亮，盖上盖子
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3、放入烤箱
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4、选择蒸功能，温度110度，蒸60分钟，蒸了30分钟，米饭水分收干
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5、把腌制的鸡和腊肠放进去，继续蒸15分钟
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6、成品图
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7、成品图
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8、成品图
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9、成品图
腊肠的营养功效开胃助食 增进食欲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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