火锅底料|这道麻婆豆腐藏着小惊喜，瞬间征服你
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By 月月的妈5
用料
- 北豆腐 一块（350g）
- 牛肉 50g
- 郫县豆瓣酱 一汤匙半
- 生抽 一汤匙
- 盐 适量
- 水淀粉 适量
- 火锅底料 一块
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1、牛肉料酒腌一下，下锅翻炒，葱姜蒜炝锅，倒入少许醋和酱油、耗油、调味粉，豆瓣酱、火锅底料，加入小半锅水。
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【 火锅底料|这道麻婆豆腐藏着小惊喜，瞬间征服你】2、豆腐下锅煮5～10分钟,出锅前小半碗淀粉水勾芡一下。
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3、出锅，撒上一把葱花，好吃，下饭！
北豆腐的营养功效益中气，和脾胃，健脾利湿，清肺健肤，清热解毒，下气消痰。
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