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猪肉|?快入冬了，提前囤好5种食物，不用总出门买菜了，耐储存做菜香


猪肉|?快入冬了，提前囤好5种食物，不用总出门买菜了，耐储存做菜香
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猪肉|?快入冬了，提前囤好5种食物，不用总出门买菜了，耐储存做菜香
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导语：快入冬了 ， 提前囤好5种食物 ， 不用总出门买菜了 ， 耐储存做菜香

时间过得真快 ， 秋天马上要过完了 ， 翻看日历再过几天就是立冬节气 ， 也就意味着快入冬了 。 到了冬天过一天冷一天 ， 出门都需要勇气 ， 所以很多人早就未雨绸缪了 ， 每天买菜都会考虑多买一些耐储存的食物 ， 等到了天特别冷的时候就不愁了 。 快入冬了 ， 提前囤好5种食物 ， 不用总出门买菜了 ， 耐储存做菜香 ， 快来看看都有哪些食物吧？
食物一：猪肉
肉类有很多种 ， 但最适合多囤的要数猪肉 ， 原因有两点 ， 一是猪肉的价格特别便宜 ， 趁现在多买些放冰箱里冻着 ， 谁知道将来还涨不涨价 ， 反正提前囤些 ， 家里有肉吃心不慌；二是猪肉的做法五花八门 ， 怎么做都非常好吃 ， 招人喜欢 ， 比如炒菜、炖菜、烧烤、火锅、做馅料都很不错 。
不过囤猪肉时要注意 ， 为了到时取的方便 ， 放进冰箱前要给猪肉分分类 ， 并分割成小块 ， 等做菜的时候取一块取两块特别省事 ， 而且猪肉块头小解冻都变快了 ， 切不可一整块或者很多块挤在一个袋子里 ， 否则到时候一定会后悔 。
食物二：各种手工丸子
到了冬天人人都爱吃炖菜吃火锅 ， 那么没点丸子怎么行 ， 有人可能直接去买那种现成的火锅丸子 ， 这样做虽然简便 ， 但是这类火锅丸子质量很差 ， 含大量淀粉和添加剂 ， 还是自己亲手做最好 ， 比如莲藕肉丸子、萝卜丸子、纯肉丸子、鱼丸、虾丸等等 ， 没一点添加剂 ， 吃得放心 ， 口感也非常好 。
等这些丸子做好了 ， 每种丸子用保鲜袋装好 ， 再放进冰箱冷冻 ， 等吃的时候取出来一些即可 ， 非常方便 ， 比方说不想出门了 ， 就在家煮个火锅吧 ， 随便弄点蔬菜 ， 再放些丸子一煮 ， 吃的美美的 。
食物三：腊味
冬天是做腊味的好时候 ， 腌好晒干后 ， 直接放在阴凉干燥的地方 ， 就可以保存很久 ， 或者有冰柜 ， 可以把腊味食物切小块放冰箱冷冻 ， 想吃了取出来一些做菜吃 ， 别有一番滋味 ， 一年之中难得的美味 ， 腊味是耐储存的食物 ， 别错过了 。
腊味相当多 ， 常见有腊肉、腊肠、腊鱼 ， 还可以做腊鸡、腊鸭、腊牛肉都很不错 ， 感兴趣的朋友可以试试看 ， 提前做给家里囤一些 ， 有备无患 ， 还能吃得好 。
食物四：干货
干货类是一个大类 ， 比如有干香菇、梅干菜、干豆皮、干腐竹、粉条、干茶树菇、干银耳、干木耳等等 ， 这些食物都耐储存 ， 只要放在阴凉干燥的地方 ， 可以放很长时间 ， 等想吃的时候 ， 把它们取出来一些 ， 提前用凉水泡一泡 ， 等到泡胀泡软就可以做菜了 ， 梅干菜做梅菜扣肉相当好吃 ， 银耳做银耳汤多喝美容养颜 ， 防止皮肤干燥 ， 冬天多喝非常好 ， 还有其它的食材 ， 可以炒菜、可以煲汤、可以煮火锅 ， 都是家里必不可少的食材 ， 那么大家可以根据自己的喜好去囤几种 ， 干货不怎么占地方 ， 但又很耐吃 ， 一次可以多囤些 。
【猪肉|?快入冬了，提前囤好5种食物，不用总出门买菜了，耐储存做菜香】食物五：耐放的蔬菜
耐放的蔬菜很多 ， 比如南瓜、包菜、大白菜、萝卜、土豆等 ， 这些蔬菜可以多囤一些 ， 只要不损坏外皮 ， 放在一个阴凉干燥的地方都可以放很久 ， 它们不需要放进冰箱 。 我家每年都会存储很多土豆、红薯、萝卜、大白菜 ， 这几种都是家人爱吃的 ， 而且做法也很多 ， 经常变着吃不会吃腻 。

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