蒸菜|冬季的九宫格
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到了冬天似乎吃一顿火锅可以消除一切不开心！
所以我又去吃火锅了！
今天去吃的火锅是九宫格老火锅
开在锦江区柳翠路的九宫格火锅
锦江区琉璃场柳翠路周掌柜九宫格火锅
老板说锅底采用一次性锅底 ， 牛油锅底越煮越香
一家火锅店 ， 除了有令人心动的环境
更吸引食客的 ， 还有地道的口味和新鲜的品质
周掌柜重庆九宫格火锅的标准是
“我们只做食物本身的味道”吸引着每一个到店的顾客！
用心做好每一款菜
体现于他们家对于餐品的味道
一次性锅底做出了匠心火锅味道！
无论是原料还是比例都是原汁原味
锅底特点是香 ， 把辣椒的香味纯手工炒制出来
不加杂七杂八的香料提味所以后果的味道才能好
再搭配锅少不了的蘸碟
来点火锅的“灵魂伴侣”香油蘸碟
吃上一口 ， 才是真的美味！
还有荤菜的数量真的很足！
肥牛卷
吃火锅 ， 肉主角
原切的肥牛好吃又很实在！切片厚薄均匀
层层叠在一起 ， 红白相间 ， 如同大理石般的花纹 ， 颜值夺目 。
巴沙鱼
它分量让人眼前一亮 ， 入口即化又让人回味无穷的巴沙鱼也
是流行在四川火锅中的招牌
煮开的巴沙鱼还会带着那么几小颗蒜
包裹着一起吃下 ， 快乐回来了！
红锅渗透到了蟹肉棒每一寸
立体又饱满 ， 入口咀嚼
皮质Q弹且嚼劲十足、脂肪略微软糯、瘦肉细腻到粉
【蒸菜|冬季的九宫格】在摆盘里超级精致 ， 鲜香美味满满的溢出来 ， 让人欲罢不能！
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