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丁香鱼|麻辣丁香鱼


丁香鱼|麻辣丁香鱼
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一道开胃的餐前小菜，平常用来下粥也很不错，用来炒菜也很好吃
【 丁香鱼|麻辣丁香鱼】By 薯条沾腐乳
用料

  • 丁香鱼 400克
  • 玉米油 30克
  • 辣椒油 50克
  • 白砂糖 5克
  • 花椒油 15克
做法步骤
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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1、准备好丁香鱼
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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2、冲洗干净
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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3、浸泡一会儿
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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4、锅中放油烧热
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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5、放入沥干水分的丁香鱼翻炒几分钟
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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6、放入辣椒油、花椒油
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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7、继续翻炒
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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8、放入白砂糖
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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9、中小火炒至水份完全收干
丁香鱼|麻辣丁香鱼
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10、装盘食用，其他的可以装入可以密封的玻璃罐子中保存
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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