黄帝内经|备点秋梨膏
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秋梨多汁，水润，针对燥咳非常有效，能生津止渴、润肺清心、利肠解毒。《黄帝内经》记载秋冬养阴，阳消阴长，所以在秋冬的季节应防燥护阴，在秋季服用秋梨膏能够起到滋肺阴、护胃气的作用。
By 一只飘渺的鱼
用料
- 黄冰糖 100g
- 陈皮 2块
- 罗汉果 2个
- 秋月梨 10斤
- 红枣 10颗
- 川贝母 20g
- 生姜 1块
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1、梨搓洗干净后去皮
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2、用刨丝器或者刀切成细丝
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3、大火煮沸
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4、将配料切好备用
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5、川贝碾成粉末
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6、梨煮沸后加入所有配料
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7、拌匀后大火继续煮开
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8、然后小火焖煮一小时左右，煮至绵软的状态关火。
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9、冷却后放入纱布巾，分离水和梨渣
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10、分离好的梨汁
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11、分离出的水继续大火煮开后转小火煮，一边煮一边搅拌，防止粘锅。
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12、煮至浓稠即可关火。
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13、趁热装瓶密封保存。
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14、还不错呢，娃很喜欢喝。
小贴士分离出来的梨渣可以把罗汉果挑出来扔了，梨渣?一点小米，豆浆机打成米糊，味道也很不错哦
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