辣椒酱|#我心中的冬日限定#韩式部队锅

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冬天的第一顿火锅！
By 霖的吃货铺【豆果美食官方认证达人】
用料

大葱 1根
洋葱 1/2个
小年糕 200克
肥牛卷 300克
鱿鱼须 300克
娃娃菜 1/2颗
午餐肉 1罐
肉肠 6根
豆腐 1块
泡菜 200克
泡面 1袋
芝士片 2片
鲜香菇 8朵
韩式辣椒酱 4勺
生抽 2勺
辣椒粉 1勺
高汤适量

做法步骤

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1、先调酱料，韩式辣椒酱加生抽。

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【辣椒酱|#我心中的冬日限定#韩式部队锅】2、再加一点辣椒粉，调匀备用。

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3、把大葱斜刀切断，洋葱切丝，放在锅子的底部。

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4、上面铺上娃娃菜。

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5、再把其余的配菜有序地摆放好。

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6、中间舀入调好的酱料，再把泡菜也放在中间。

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7、最后放上泡面和芝士片。

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8、沿着锅壁把高汤倒入。

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9、然后就等着煮熟吧。

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10、越吃越暖和的一锅，就完成了。
小贴士煮的时候，可以把除泡面和芝士片以外的所有食材，先煮至七、八分熟，再把泡面放入，这样泡面就不容易煮烂了。高汤能锦上添花，如果没有的话，那就买一个浓汤宝吧。
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