福建省|尖上的美食：我国八大菜系之闽菜
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对于天南海北来福建的人来说 ， 除了游览福建的名胜古迹 ， 自然景观等 ， 福建的美食更是享誉四海和底蕴深厚 ， 今天让晓娟美食将福建闽菜起源 ， 特色特点 ， 代表菜进行整理分享给大家 ， 喜欢的老铁们 ， 哪怕只剩下百分之一的电量 ， 别忘记给晓娟美食点赞 ， 关注 ， 评论呦 。
【福建省|尖上的美食：我国八大菜系之闽菜】闽菜
闽菜起源
闽菜发源于福州 ， 以福州菜为基础 ， 后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系 。
闽菜特点及特色
口味鲜香为主 。 尤以\"香\"、\"味\"见长 ， 其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格 。 三大特色 ， 一长于红糟调味 ， 二长于制汤 ， 三长于使用糖醋 。
代表菜：佛跳墙、泉州肉粽
(由于代表菜太多小编不一一叙述了只列出一道菜品）供老铁们欣赏 。
佛跳墙
泉州肉粽
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