福建省|尖上的美食：我国八大菜系之闽菜福建省

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对于天南海北来福建的人来说，除了游览福建的名胜古迹，自然景观等，福建的美食更是享誉四海和底蕴深厚，今天让晓娟美食将福建闽菜起源，特色特点，代表菜进行整理分享给大家，喜欢的老铁们，哪怕只剩下百分之一的电量，别忘记给晓娟美食点赞，关注，评论呦。
【福建省|尖上的美食：我国八大菜系之闽菜】闽菜
闽菜起源
闽菜发源于福州，以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙五地风味菜形成的菜系。
闽菜特点及特色
口味鲜香为主。尤以\"香\"、\"味\"见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。
代表菜：佛跳墙、泉州肉粽
(由于代表菜太多小编不一一叙述了只列出一道菜品）供老铁们欣赏。
佛跳墙
泉州肉粽

福建省|尖上的美食：我国八大菜系之闽菜

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