太太乐|冬日爱吃蚂蚁上树
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我心中的冬日限定，家常菜中最爱吃冬日蚂蚁上树，用双酱制作的版本之一，简单好吃又入味，这个选择食材：肉末，牛心菜 、山芋粉丝 、大蒜叶，豆瓣酱加辣椒酱的为主，酱香很足，口感很到位而浓郁，非常喜欢吃的也高兴，也是冬日常吃菜谱，上桌暖心暖胃的家常菜，我心中的冬日限定来了。
By 涓涓小溪长流水
用料
- 粉丝 一捆
- 猪肉馅 100克
- 大蒜 2根
- 葱伴侣豆瓣酱 1勺
- 葱伴侣椒辣椒 1勺
- 老抽 半勺
- 太太乐原味鲜三重0添加 半勺
- 太太乐原味鲜 1勺
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1、冬日限定菜 爱食蚂蚁上树
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2、先自己剁碎的肉末 不用很多 先浆一下
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3、下油锅煸炒
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4、食找：山芋粉丝 牛心菜丝 大蒜丝 煸炒好的肉末 酱料
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5、下油锅入大蒜再下6月香 豆瓣酱
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6、再用油炒大蒜和双酱
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7、再下煸炒的肉末
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8、与双酱一起
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9、下牛心菜丝翻炒
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10、再下泡发半小时的粉丝
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11、再加太太乐原味鲜
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12、加入一大勺适量从锅边添上温水
【 太太乐|冬日爱吃蚂蚁上树】
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13、再入大蒜翻炒均匀即可出锅
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14、装盘热腾腾的上桌，就抢先吃上的热呼酱香鲜辣味
小贴士此菜用葱伴侣酱炒容易入味，酱香味足，肉末自己剁碎放心，谢谢你的关注，分享互动交流。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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