巧做|厨娘教你一招巧做：自制蜜汁叉烧
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【 巧做|厨娘教你一招巧做：自制蜜汁叉烧】冬日暖阳，好日常在。人间烟火，谁能不爱。
By 甜美风景sw
用料
- 生抽 1勺
- 料酒 1勺
- 蚝油 1勺
- 猪梅花肉 500G
- 香油 1/2茶匙
- 葱 1根
- 家乐桂花红烧酱 适量
- 蒜 4瓣
- 蜂蜜 1汤匙
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1、猪梅花肉洗干净沥干水份，加蒜片、葱段。
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2、加入家乐桂花红烧酱、料酒、生抽、蚝油腌制4小时以上（可放入冰箱冷藏一晚）。
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3、腌好的叉烧肉排上烤盘，表面刷香油，烤箱预热，200度烤制15分钟，翻面均上蜜糖，再烤5分钟。
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4、取出烤好的叉烧。
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5、做好的蜜汁叉烧切片装盘，入味鲜香，超美味。
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