清理河虾步骤(清理河虾步骤推荐)
1、清洗河虾
先把河虾放在一个桶中 , 最好是深一点的 , 在里面放入自来水 , 水位要保证淹没到全部的虾子!喂养两天后捞出 。
2、冲洗河虾
先把河虾放在盆中 , 在里面放入冷水 , 反复几次逐一冲洗 。
3、用刷子刷干净
刷子毛不宜太软 , 用刷子从河虾的背部刷起 , 肚子部分要仔细刷干净 , 把脏水倒掉以后 , 再次加入冷水清洗直到洗干净为止 。
4、用剪刀
左手捏住虾子的身体上半部 , 右手用剪刀剪掉虾子的头部 。
5、抽出虾线
从虾子尾巴部位的中间处抽出一条线 , 要轻一点 , 不要扯断 , 再从抽出虾线处顺着脊背剪开外壳 。
6、用水冲洗浸泡
【清理河虾步骤(清理河虾步骤推荐)】
再次把虾子放在清水里面过几遍 , 放在盆里浸泡就可以用来做菜了 。
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