秋葵里面的籽是可以放心食用的 。
秋葵籽中含有铁、钙及糖类等多种营养成分 ， 有预防贫血的效果 。它分泌的黏蛋白有保护胃壁的作用 ， 并促进胃液分泌 ， 提高食欲 ， 改善消化不良等症 。
另外秋葵种子当中同样含有大量的硒元素以及锌元素 ， 吃秋葵种子可增强人体免疫能力 。另外 ， 秋葵种子中维生素c的含量以及一些可溶性纤维的含量都很丰富 ， 吃了之后对皮肤有保健的功效 ， 女性吃秋葵种子有利于美白皮肤 ， 使得皮肤变得细嫩有弹性 。
为什么秋葵籽消化不了
这是很正常的 ， 秋葵的籽和辣椒的籽一样都能食用 ， 秋葵一般在脆嫩时采摘食用 ， 这时候的种子还没有完全成长成熟 ， 质地也十分脆嫩 ， 在食用时完全没必要可以清除掉 ， 并且秋葵籽含有很多的其他营养物质 ， 食用也有很多的滋补效果 ， 适合食用 。
食用秋葵注意事项
1.秋葵属于寒性的食物 ， 因此 ， 秋葵在烹饪时需确保充分熟透 ， 并且还不能多吃 ， 以免加重身体寒气 。
2.秋葵中含有大量的粘液蛋白 ， 这类粘液蛋白属于过敏原 ， 因此 ， 属于过敏体质的人也不宜过多食用秋葵 ， 避免过敏 。
【秋葵里面的白籽能吃吗】3.秋葵生吃含有较多的草酸和鞣酸 ， 对食物中钙质和蛋白质的吸收有抑制作用 ， 因此 ， 秋葵最好是充分熟透后食用 ， 至少也需进行焯水处理 ， 促进吸收 。
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