鸡爪鸡翅|潮汕卤水

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在家就能实现潮汕卤水自由，爱吃什么卤什么，方便又简单
By 9这一季秋9
用料

做法步骤

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1、食材大合照，爱吃什么卤什么，就是这么自由。鸡翅鸡爪啥的都让卖家处理过了，回来再清水清洗下备用

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2、鸡蛋提前煮好剥壳，藕切片
【鸡爪鸡翅|潮汕卤水】

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3、鸡翅鸡爪鸡肫先焯水，放入焯水三件套葱姜料酒，水开去浮末后用清水洗净备用

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4、调料用的家乐潮汕卤水汁，不用再自己调配，不容易失败。一袋里有两小包，按需使用很人性化，这次的食材我用了两包

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5、先将荤菜放入锅中，倒入卤水汁，然后加入1比7比例的水，大火煮开转小火慢炖

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6、鸡爪鸡翅这种慢炖半小时后，即可放入豆干海带这些素材，15分钟即可，我喜欢脆脆的藕片，所以最后下藕片嘟嘟5分钟即可

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7、满满一大锅，大大的满足

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8、浓厚的香味令人垂涎欲滴，咸鲜微甜令人回味无穷，在家实现潮汕卤水自由
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！